徹夜で作業した朝に、つるりと吸い込むようにして食べる、ゼラチンの安っぽいプリンの美味さというのは、あれだな。すごいな。まるで、二日酔いの朝に食べる卵豆腐みたいに幻想的じゃないか。
なにしろ型がデカすぎて皿とプリンの位置が確認できないうえ、他の4つのプリンが落ちないように、そーっと取り出さなければならなかったので、プリンが皿の中央に配置されるように気を配る余裕はなかった。でも旨いからオッケーだ。嘘くさい粉末のカラメルソースも、また絶妙に旨い。Mちゃんありがとう。
朝食にプラスして、ご褒美のプリンも食べたので、いまから少しだけ寝る。朝10時だけど、おやすみなさい。
